Vina sa karakterom, nastala iz pažljivo odabranog grožđa i ljubavi prema vinogradarstvu.
Naša vina
Svarog Chardonnay
Grožđe: Šardone 100%
Berba: 2025.
Alkohol: 11,8% v/v
Zapremina: 0,75 l
Boja: Vino se odlikuje bistrom i intenzivnom žutom bojom.
Aroma: Elegantna i prijatna aroma zrelog voća, sušenih smokava i suptilnih mineralnih nota.
Ukus: Umereno puno vino, skladnog i prijatnog ukusa, sa lepo izbalansiranom slatkoćom i svežom kiselošću.
Aroma se zadržava u ustima i pruža prijatan, postojan završetak.
Zemljište: Crveno zemljište bogato gvožđem, koje doprinosi posebnom karakteru i mineralnosti vina.
Berba grožđa: Ručna berba, početkom septembra.
Fermentacija vina: Fermentacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika, pri kontrolisanim temperaturama od 9°C tokom prvih 12 sati, a zatim na 16°C u periodu od 21 dana.
Odležavanje: Vino odležava 6 meseci u inox tankovima, čime zadržava svoju svežinu, voćnost i prepoznatljiv sortni karakter.
Svarog Chardonnay barique
Grožđe: Šardone 100%
Berba: 2020.
Alkohol: 12% v/v
Zapremina: boca 0,75 l
Boja: bistra žuta boja
Aroma: suvo, harmonično i postojano vino, sa mirisom zrelog voća i suptilnom notom mineralnosti
Ukus: puno i bogato vino na nepcu, sa dobrim balansom slatkoće i kiselosti, uz skladno uklopljene arome hrasta
Zemljište: crveno zemljište (zemljište bogato gvožđem)
Berba grožđa: ručno, početkom septembra
Fermentacija vina: u rezervoarima od nerđajućeg čelika, pri temperaturi od 9°C tokom 12 sati, a zatim na 16°C tokom 21 dana
Odležavanje: 6 meseci u hrastovim buradima (LT)
Velika Duša Merlot
Grožđe: Merlo 100%
Berba: 2019.
Alkohol: 13,8% v/v
Zapremina: boca 0,75 l
Boja: rubin crvena
Aroma: Intenzivna, izražena sortna aroma sa naglašenim voćnim karakterom.
Ukus: Na nepcu skladno vino sa dobrim balansom kiselina, tanina i slatkoće, uz izražene arome trešnje i bobičastog voća.
Zemljište: Glinovito zemljište.
Berba grožđa: Ručno, sredinom septembra.
Fermentacija vina: U rezervoarima od nerđajućeg čelika, pri temperaturi do 25°C, tokom 12 dana.
Odležavanje: 2 godine u hrastovim buradima (LT).
Mali ratnik Cabernet Sauvignog
Grožđe: Cabernet Sauvignon 100%
Berba: 2019. godina
Alkohol: 14,1%
Zapremina: 0,75 l
Boja: Rubin crvena
Miris: Intenzivna, voćna sortna aroma
Ukus: Na nepcu pruža dobar balans kiselina, tanina i slasti, uz izražene arome trešnje i bobičastog voća
Zemljište: Mešavina gline i crvene zemlje
Berba grožđa: Ručna berba sredinom oktobra
Fermentacija: U inoks tankovima na temperaturi do 25 °C, u trajanju od 12 dana
Odležavanje: 2 godine u hrastovim buradima (MT i LT), zatim 2 godine u boci
Liber
Grožđe: Pinot Grigio 100%
Berba: 2025.
Alkohol: 11,5% v/v
Zapremina: боца 0,75 l
Boja: svetlo žuta sa blago ružičastim odsjajem
Aroma: prepoznatljiva voćnanota zelene jabuke uz mineralne i cvetne tonove.
Ukus: Ovo vino je suvo, lagano i veoma osvežavajuće, tipično za italijanski stil Pinot Grigio vina. Laganog je tela sa umereno visokom kiselošću, što mu daje karakterističnu svežinu.
Berba grožđa: ručno, sredinom avgusta
Fermentacija vina: u inoks tanku 9∘C (12 сати), 16∘C (21 дан)
Odležavanje: 6 meseci u inoks tanku.
ZEFIR - Rose
Grožđe: Merlo 100%
Berba: 2023.
Alkohol: 12,3% v/v
Zapremina: 0,75 l
Boja: Bistra, nežna ružičasta boja.
Aroma: Suva, strukturirana i voćna, sa lepim balansom alkoholne slatkoće i kiselosti.
Ukus: Prijatan i skladan, sa dobrom postojanošću ukusa i izraženim voćnim aromama.
Zemljište: Glinovito zemljište.
Berba grožđa: Ručno, početkom septembra.
Fermentacija vina: U rezervoaru od nerđajućeg čelika, pri temperaturi od 16°C, tokom 21 dana.
Odležavanje: 4 meseca u inox tanku.
Sedenje na otvorenom prostoru
Uživajte u svakom trenutku
Uživajte u vrhunskom vinu i prijatnom ambijentu, napolju ili unutra. 🍷
Sedenje u zavtorenom prostoru
Uživajte u toplini naše vinarije
Uživajte u vrhunskom vinu i prijatnom ambijentu, napolju ili unutra. 🍷